Wildbretvermarktung
Wildbret ist ein hochwertiges Lebensmittel, dessen Vorzüge auf drie Säulen beruht
1. Natürliche LebensweiseDas Wild kann sich den ganzen Tag frei bewegen, um Sozialkontakte zu pflegen, Territorialstrukturen aufzubauen oder sich aus einem reichhaltigen Nahrungsspektrum das Schmackhafteste auszusuchen. Keine menschliche Haustierhaltung bietet eine artgerechtere Unterbringung als die Natur selbst.
2. Viele Mineralstoffe, geringer FettanteilIn Wald und Feld ist der Tisch mit vitamin- und mineralstoffreicher Kost großzügig gedeckt. Als echtes Leckermaul zieht beispielsweise das Rehwild von Strauch zu Strauch, um sich einen regelrechten Cocktail aus Kräutern, Früchten und Knospen zu mischen. Daraus ergibt sich beim Wildbret der hohe Mineralstoff- und Vitamingehalt (siehe Nährwerttabelle) bei gleichzeitig geringem Fettanteil.
3. Kein Transport- und SchlachtstressDas Wild wird in seiner natürlichen Umgebung erlegt. Transport- und Schlachtstress bleibt den Tieren somit erspart.
Nährwerte
Wasser | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate | Kilo-kal. | |
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Rehrücken | 72,2 g | 22,4 g | 3,55 g | * | 128 |
Rehkeule | 75,7 g | 21,4 g | 1,25 g | * | 103 |
Hirsch | 77,7 g | 20,6 g | 3,34 g | * | 118 |
Wildschwein | 75 g | 22 g | 2,4 g | 0,4 g | 110 |
Hase | 73,3 g | 21,6 g | 3,0 g | * | 119 |
Wildente | 73 g | 23 g | 3g | 0,5 g | 124 |
Nachfolgend eine Auflistung aller Jäger in Ihrer Nähe, bei denen Wildbret.....
Name | Ort | Wild in der Decke: (1) | Wild halbiert: (2) | Wild zerwirkt: (3) | Kontakt |
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Betz Hubert | Pfreimd | X | X | X | 09606 / 8948 |
Braun Alfons | Trausnitz | X | X | X | 09655 /1530 |
Maier Albert | Pfreimd | X | X | X | 09606 / 599 |
Maier Dietmar | Pfreimd | X | X | X | 09606 / 1222 |
Schuh Hans | Untersteinbach | X | X | X | 09606 / 8468 |
Zenger Karl | Pfreimd | X | X | X | 0160 / 92551942 |
Zirwick Wilhelm | Pfreimd | X | X | X | 09606 / 448 |
Bernklau Willi | Pfreimd | X | X | nein | 09606 / 1745 |
Richthammer Ludwig | Trausnitz | X | X | nein | 09655 / 91171 |
Kleber Hermann | Weihern | X | nein | nein | 09606 / 525 |
1.) Wild im Fell 2.) Wild in zwei hälften 3.) Wild zerlegt, teilweise entknocht
Preisbeispiel: 1 Reh in der Decke ca. 15 kg kostet ca. 75,00 €