Wildbretvermarktung

Wildbret ist ein hochwertiges Lebensmittel, dessen Vorzüge auf drie Säulen beruht

1. Natürliche Lebensweise

Das Wild kann sich den ganzen Tag frei bewegen, um Sozialkontakte zu pflegen, Territorialstrukturen aufzubauen oder sich aus einem reichhaltigen Nahrungsspektrum das Schmackhafteste auszusuchen. Keine menschliche Haustierhaltung bietet eine artgerechtere Unterbringung als die Natur selbst.

2. Viele Mineralstoffe, geringer Fettanteil

In Wald und Feld ist der Tisch mit vitamin- und mineralstoffreicher Kost großzügig gedeckt. Als echtes Leckermaul zieht beispielsweise das Rehwild von Strauch zu Strauch, um sich einen regelrechten Cocktail aus Kräutern, Früchten und Knospen zu mischen. Daraus ergibt sich beim Wildbret der hohe Mineralstoff- und Vitamingehalt (siehe Nährwerttabelle) bei gleichzeitig geringem Fettanteil.

3. Kein Transport- und Schlachtstress

Das Wild wird in seiner natürlichen Umgebung erlegt. Transport- und Schlachtstress bleibt den Tieren somit erspart.

Nährwerte

 WasserEiweißFettKohlenhydrateKilo-kal.
Rehrücken72,2 g22,4 g3,55 g*128
Rehkeule75,7 g21,4 g1,25 g *103
Hirsch77,7 g20,6 g3,34 g*118
Wildschwein75 g22 g2,4 g0,4 g110
Hase73,3 g21,6 g3,0 g*119
Wildente73 g23 g3g0,5 g124

Nachfolgend eine Auflistung aller Jäger in Ihrer Nähe, bei denen Wildbret.....

NameOrtWild in der Decke: (1)Wild halbiert: (2)Wild zerwirkt: (3)Kontakt
Betz HubertPfreimdXXX09606 / 8948
Braun AlfonsTrausnitzXXX09655 /1530
Maier AlbertPfreimdXXX09606 / 599
Maier DietmarPfreimdXXX09606 / 1222
Schuh HansUntersteinbachXXX09606 / 8468
Zenger KarlPfreimdX XX0160 / 92551942
Zirwick WilhelmPfreimdXXX09606 / 448
Bernklau WilliPfreimdXXnein09606 / 1745
Richthammer LudwigTrausnitzXXnein09655 / 91171
Kleber HermannWeihernXneinnein09606 / 525

1.) Wild im Fell 2.) Wild in zwei hälften 3.) Wild zerlegt, teilweise entknocht

Preisbeispiel: 1 Reh in der Decke ca. 15 kg kostet ca. 75,00 €